Nos Charcuteries à la ferme des Salines en Meurthe-et-Moselle
Profitez de notre large gamme de produits fermiers !
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Qualité
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Savoir-faire
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Produits frais
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Disponibilité
La ferme des salines vous propose, en plus de la viande de bœuf et de porc, un large choix de charcuteries traditionnelles à base de Lapin , de Porc et de Bœuf.
Garantie sans sel nitrite !
Nos charcuteries 100% LAPIN
Nous avions pour souhaits de vous proposer des charcuteries à base de lapin, cela est donc chose faite.
Celles-ci sont composées UNIQUEMENT à base de Lapin, aucune viande de porc n’est rajoutée. Et elles sont fabriquées à la ferme dans notre laboratoire agréé.
Voici alors notre gamme de produits que vous pouvez retrouver dans notre magasin, mais aussi sur tous les autres points de vente:
- Brochettes de lapin ;
- Chipolatas ;
- Merguez ;
- Terrine saveur armagnac ;
- Terrine de foie de lapin ;
- Lapin en gelée traditionnel et spécial été ;
- Nuggets de lapin ;
- Lapin spécial barbecue (uniquement en été) ;
- Rôtis de lapin farci.
Nos Charcuteries viande bovine
Pour les amateurs de viande rouge, nous avons créé une gamme de produits à base de viande bovine qui se veut naturellement moins grasse que celle de porc. Toutes nos charcuteries bovines sont 100% bovines, pas de porc rajouté dedans.
On vous propose donc :
- Friands Limousin ;
- Tripe cuisinée ;
- Bœuf séché type viande des Grisons ;
- Bœuf mariné pour l’été ;
- Chipolatas ;
- Merguez ;
- Brochette ;
- Saucissons ;
- Steak haché.
Nos charcuteries de Porc
Tout est bon dans le cochon….
On vous a donc créé beaucoup de charcuteries.
Élaborées dans notre laboratoire à la ferme avec des Épices de base et des produits de qualité.
Vous pouvez donc y retrouver :
- Chipolatas nature, aux herbes, provençale, etc. ;
- Saucisse façon Merguez ;
- Saucisse blanche ;
- Brochette ;
- Rillettes ;
- Fromage de Tête ;
- Terrine ;
- Boudin noir et blanc ;
- Pâté Lorrain et le pâté en croûte ;
- Jambon blanc et York (avec sel, nitrite) ;
- Jambon sec.
Et encore beaucoup d’autres !
